Zavod za javno zdravstvo Sisačko-moslavačke županije 01.03.2011. godine u Obrtničkoj komori SMŽ, održao je edukaciju pod naslovom:
HACCP sustav u malim ugostiteljskim objektima (caffe barovi, bistroi, fast foodovi, pečenjarnice, zalogajnice, restorani,…)
Putem prezentacije željelo se pojasniti što se očekuje od malih ugostiteljskih objekata kroz HACCP sustav; koji su potrebni preduvjeti, kao i plan i program čišćenja te liste koje se moraju voditi.
objavila: Violeta Jelić