Vodič dobre higijenske prakse i HACCP vodič za ugostitelje iz 2009. godine, ponovno dostupan na mrežnim stranicama Hrvatske obrtničke komore

Obavještavamo da je Vodič dobre higijenske prakse i HACCP vodič za ugostitelje iz 2009. godine, ponovno dostupan na mrežnim stranicama Hrvatske obrtničke komore, te ostaje važeći sve do dovršetka procjene novog vodiča od strane Ministarstva poljoprivrede.

https://www.hok.hr/cehovi-i-sekcije/haccp-vodic