U svrhu educiranja ugostitelja na području grada Siska, sekcija ugostitelja Udruženja obrtnika Sisak, odlučila je tijekom godine održati niz edukacija s ciljem poboljšanja usluge i kvalitete rada ugostiteljskih objekata. Sekcija ugostitelja poslala je 50-ak poziva ugostiteljima na području grada Siska, a odazvalo se 9 ugostitelja sa 25 polaznika.
Prva i nizu takvih edukacija, Akademija vina, održana je dana 19.04.2012 u prostorima Doma obrtnika Sisak, S. i A. Radića 8. B, a obuhvaćala je širu edukaciju i podizanje kulture stola kao dijela opće kulture te promicanje kulture uživanja u vinu – navodi Agrokor vino. Polaznici Akademije naučili su pravilno konzumirati i uživati u vinima i njihovim čarima. Konzumirala su se vrhunska vina vinarija Vina laguna, Iločki podrum, Podrumi Belje, Pelješac … , gdje su polaznici imali priliku uz stručno vodstvo enologa Franje Francema dobiti smjernice oko prepoznavanja osnovnih svojstva i karakteristika vina.
Polaznici izjavljuju kako su se ugodno proveli i naučili istinski uživati u različitim bogatim okusima vina.
Za polaznike Akademije Mesnica Promes-Cvanciger je ustupila suhomesnate proizvode koji su dobrodošli nakon obavljenog tečaja.
Sekcija ugostitelja je uspjela organizirati ovakvu edukaciju bez ikakvih troškova, i sve je financirano od strane Agrokor vina i Promes Cvanciger.
Prijašnja objava
Iduća objava